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Jenesano

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“JENESANO UN TESORO ESCONDIDO”

En las estribaciones de los andes Colombianos en el departamento de Boyacá, por la provincia de Márquez encontramos a Jenesano, este municipio se caracteriza por su pintoresca hondonada en el nacimiento del Valle de Tenza a orillas del rio Teatinos, donde su amalgama de microclimas entre templados y frios, la fertilidad de los suelos y el esfuerzo del campesino la convierten en una despensa de un sin número de frutos desde el maíz, haba, arracacha, tubérculos andinos como papa, rubas, ibias, nabos, así como frutales oriundos de esta cordillera, Curuba, mora y uchuva; y caducifolios provenientes de Europa: peras, manzanas, duraznos y ciruelos que fundidos en la geografía emanan de la tierra el néctar y el almidón que decora sus colinas.

Los caminos serpenteantes de los ancestros inducen a conocer el paisaje de montaña y cultura campesina, sus calles empedradas, las casonas silenciosas de estilo republicano, inspiran a pintores, deportistas, campesinos y poetas que admirando sus puertas y balcones, sienten la musa que ha nutrido la historia de sus gentes, incluida en ella la grandeza de los Muiscas y su ciencia desarrollada otrora en este valle de Piranguatas y Baganiques.

A orillas del rio Teatinos, encontramos un viaje gastronómico, donde los frutos de estas tierras deleitan el paladar de propios y visitantes con un excelente cocido boyacense, una trucha en diversas preparaciones, un guiso de cola, una carne asada conejo o una gallina promesera y para rematar los ancestrales amasijos, arepas, colaciones y garullas.

En Jenesano hay lugares suspendidos en el tiempo, evocadores de nostalgias, testigos de la historia y otros vanguardistas apostándole al futuro, generando cambios importantes en infraestructura y bienestar, para brindar unos buenos servicios.

 

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